Las estadísticas de junio de 2021 indican que, aunque se mantienen relativamente altas, en el mes de mayo las toneladas de carne de pollo exportadas por EE.UU a Cuba registraron su tercer mes de decrecimiento consecutivo en 2021.

La información mensual de los países que han reportado exportaciones a Cuba en 2021 indica que se ha mantenido la primacía estadounidense en el suministro del principal alimento importado por Cuba.

El acumulado de 163,3 mil toneladas de carne de pollo exportadas por EE.UU a Cuba entre enero y junio de 2021, es el doble de las toneladas exportadas en el mismo período en 2020, y es 1,4 veces mayor que las exportaciones acumuladas en el primer semestre de 2019.

Se produjo una ligera reducción del valor del kilogramo del pollo estadounidense en junio de 2021 (1,02 USD vs. 1,04 USD en mayo de 2021), observándose en el segundo trimestre valores superiores a los registrados en el primer trimestre del año.

La serie histórica de exportaciones de pollo de EE.UU a Cuba indica que 2019 fue el año récord. A pesar de la crisis de 2020, las exportaciones de toneladas de pollo de EE.UU en 2020 ocupan el cuarto lugar en todo el periodo 2001- 2020.

Entre 2001 y 2020, EE.UU exportó a Cuba un total de 2,48 millones de toneladas de carne de pollo con un valor acumulado de 2 088 millones de USD. El 32% del total de toneladas de esos dos decenios fue exportado en los últimos 4 años (2017-2020).